Saffransbutterkaka

Jag har gjort butterkaka för första gången i mitt liv, en jättefin saffransbutterkaka toppad med hackad sötmandel och pärlsocker. Jag är jättenöjd! Såhär gör man:

Baka saffransbullar enligt recept i tidigare inlägg, men baka ut dom som bullar inte lussekatter!
Smörj en rund ugnsfast form och lägg i bullarna där, tänk på att dom ska jäsa så lägg dom ej för tätt. Låt jäsa till dubbel storlek (ca 30min) och pensla med uppvispat ägg. Strö över hackad sötmandel och pärlsocker. Grädda på 225 grader i mittersta delen av ugnen i ca 15-20 min.

Allmänt | |
Upp