Chokladmousse (vegansk och sockerfri)

Jag blev vegan som 15-åring, och var det i flera år. Synd att jag inte kunde göra den här chokladmoussen då...kanske jag fortfarande varit vegan i så fall?😉
Trots att den inte innehåller vare sig ägg eller grädde är den riktigt krämig och god. Eftersom jag inte längre är vegan, så serverade jag vispgrädde till. Men det går naturligtvis jättebra utan.
 
Chokladmousse (vegansk och sockerfri)
 
 
400 ml kokosgrädde
2 msk sötströ
1 1/2 dl kakao
 
Låt kokosgrädden stå i kylskåp över natten. Då separeras grädden från kokosvattnet. 
Skopa upp den tjocka grädden i en skål. Kokosvattnet som blir över passar utmärkt att göra tex smoothie av.
Blanda kokosgrädden med sötströ och kakao. Se till att det inte blir några klumpar.
Servera direkt eller förvara i kylskåp. 
 
 
 
 
 
 
Allmänt, Efterrätt | Chokladmousse, Efterrätt, Sockerfritt, choklad., vegansk | |
#1 - - Silja:

Så smidigt och enkelt! Kanske blir å testa.. om det ska va helt veganskt kan man ju alltid ha havregrädde eller sojagrädde till ☺️

Upp