På vintern äter jag gärna soppor, grytor och gratänger, men på sommaren slår smaken om och jag äter mängder med sallad. 🥗 

Det här är något av det godaste jag vet, helt perfekt en varm dag när man vill äta nåt fräscht och lätt som kräver typ noll ansträngning att laga! ☀️👌 Halloumi och valnötssallad:

2 port

1 pkt halloumi

1 paprika 

Gurka 

Färsk spenat eller andra gröna blad

Valnötter

Honung 

Balsamicvinäger 

Skölj spenaten nogrant, låt rinna av och lägg upp på tallrik. Kärna ut paprikan och skär i strimlor, skiva gurka, lägg ovanpå spenaten. Skiva och stek eller grilla halloumi tills den fått lite färg. Lägg ovanpå spenaten. Strö över valnötter. Ringla över honung och balsamicvinäger. Servera omedelbart! .

.

.

(null)


Halloumi och valnötssallad

Sallader Kommentera

På vintern äter jag gärna soppor, grytor och gratänger, men på sommaren slår smaken om och jag äter mängder med sallad. 🥗 

Det här är något av det godaste jag vet, helt perfekt en varm dag när man vill äta nåt fräscht och lätt som kräver typ noll ansträngning att laga! ☀️👌 Halloumi och valnötssallad:

2 port

1 pkt halloumi

1 paprika 

Gurka 

Färsk spenat eller andra gröna blad

Valnötter

Honung 

Balsamicvinäger 

Skölj spenaten nogrant, låt rinna av och lägg upp på tallrik. Kärna ut paprikan och skär i strimlor, skiva gurka, lägg ovanpå spenaten. Skiva och stek eller grilla halloumi tills den fått lite färg. Lägg ovanpå spenaten. Strö över valnötter. Ringla över honung och balsamicvinäger. Servera omedelbart! .

.

.

(null)