Matbananchips

matbanan, Kokbanan, mjölblandningen, pisang -kärt barn har många namn! flitigt använd i Afrika, Asien och Latinamerika. Lite svårare att få tag på här i Sverige. Men inte omöjligt! Min kommer från närmsta Willys.
 
chipsen blir inte söta. Utan smakar mer som snacka, typ salta chips. 
Bananen är lite svårskalad, så en kniv behövs.
 
Bananchips
Ugn 225 grader
 
1 matbanan
salt
olivolja
krydda, tex paprikapulver, vitlökspulver eller chili.
 
skala och skiva bananen.
sprid ut skivorna på en plåt med bakplåtspapper.
salta och krydda
grädda i ugnens 10 min, ta sedan ut vänd på skivorna och och häll över lite olja
grädda ytterligare 10 min, men håll koll, de bränns lätt! 
Låt svalna på galler så de blir krispiga.
 
 
 
 
 
Allmänt, Snacks, autoimmun paleo | Banan, bananvhips, chip, kokbanan, matbanan, mellabnål, pisang, snacks | | Kommentera |
Upp